民俗礼仪
　　阿尔及利亚的南北文化存在明显的差异。在北方，法式建筑很多，清真寺很少，海滨浴场上，男女身着五颜六色的泳装追逐嬉戏，颇为开化；在南方，则随处可见穿长衫和用头巾遮住面孔的人，到处是传统的建筑和生活用具。 　　

　　阿尔及利亚人喜爱白色，认为白色是和平和心灵纯洁的象征，在首都阿尔及尔和南方一些地区，建筑物大都为白色。他们还认为乌鸦象征兴旺和吉祥，具有乐于奉献的高贵品质。对鹤特别有好感，认为它美丽华贵，象征着喜庆和长寿。喜欢乌龟，觉得它具有温顺和善良的本性，寓意着吉祥和长寿。 　

　　在阿尔及利亚，女子比男子更少约束。在一些地区，女子戴面纱的为数不多，而男子则普遍地把全身遮得严严实实，只露出两只眼睛，言行也很谨慎，这在阿拉伯国家中实属罕见。

一、服饰礼仪 　　
　　在阿尔及利亚，由于西方文化同伊斯兰文化并存、传统风俗与现代文明并行，所以在服饰上也呈现出多样化的特点。在首都阿尔及等北方地区，伊斯兰传统风格的服饰并 不多见，各种美观大方的现代时装也较为流行。在卡比利山区的柏柏尔人爱穿花衣服。在阿哈加尔山地的图阿雷格人，喜欢用蓝色面纱遮盖头部。妇女一般不戴面纱，喜欢穿传统的罩袍（或叫裹毯），男人大多头缠白色方巾或戴一顶宽松的小白帽，身披白色羊毛斗篷。男女除在喜庆节日外，一般不化妆。 　　

二、仪态礼仪 　　
　　阿尔及利亚人待人十分热情友好，慷慨大方。他们与熟人、朋友或客人见面时，通常用右手按住胸口，向对方致意，并互致问候。握手或谈话时，两眼注视对方，显得真 挚诚恳。如果目光游移不定，则被认为是无礼的表现。与这里的阿拉伯人打交道时，说话的声调不宜忽高忽低，否则容易让人产生紧张、不安和误解。在有些地方，朋友间相遇，喜欢边谈话边用自己的右手掌拍打着对方的左手掌，以此来表示亲热和友善。 　

三、相见礼仪 　　
　　阿尔及利来人非常注重礼节和礼貌。无论是见面还是分别时，一般都行握手礼，与 挚友见面时，有的也行拥抱礼和贴面礼。见面时问候和祝愿中用的最多的话是：“愿真主保佑你。”他们还喜欢别人称呼他们的头衔或职称加姓。若遇客人来访，主人总是热情款待。当客人坐定时，主人通常要先问一句：“请问要喝咖啡还是喝茶？”而且在未 喝之前，客人是不能匆忙起身告辞的。 　　

　　在很多地方有见面送花的习惯。他们把花束扎得很精致悦目，花的朵数一般为双数拜访朋友或客人时，鞠躬献花，同时祝福一番，这被视为是一种对待朋友和客人的热情而又高雅举动。 　

　　在这里，恪守伊斯兰教规的阿拉伯人，不喝酒，也不吸烟。因此，作为客人，若主人不吸烟，也未请吸烟，则最好不要吸烟。 　

四、餐饮礼仪 　　
　　一般阿尔及利亚人以米饭、大饼（发酵饼）或面饼为主食，番茄、黄瓜、洋葱、土 豆等新鲜蔬菜和牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋等是他们喜欢的主要副食，烤全羊是这里的名贵菜肴。他们通常不用筷子和刀叉，也不习惯用右手抓饭吃，而是使用汤匙做餐具。上层人士爱吃西餐，也爱吃中国以辣味著称的四川菜和湖南菜。在社交场合用餐比较讲究，对现代服务中摆设餐巾和递送香巾等服务项目尤为欣赏。 　　

　　茶叶和咖啡是他们最喜欢的饮料，也是招待客人必备的饮料。

禁忌
　　阿尔及利亚信奉伊斯兰教的人占全国人口的绝大多数，故伊斯兰教也为国教。仅有1%的人信奉基督教和犹太教。伊斯兰教“斋月”在阿尔及利亚人眼里是十分重要的。按教规规定从日出至日落的整整一天时间里，水米是不能沾的。

　　阿尔及利亚虽是葡萄酒主要生产国之一，产品也畅销世界80多个国家和地区，可是，他们自己国家的商店里却不卖酒，家庭不饮酒，就连酿酒工人也没尝过酒的滋味。这主要是因为他们是伊斯兰国家，教规严禁教民饮酒。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手肮脏，所以，使用左手是极不礼貌的。他们不喜欢谈论政治和工业带来的问题。