
社交礼仪
挪威也是个不提倡吸烟的国家,在许多公共场合是禁止吸烟的。他们性格稍显内向。挪威人在社交场合与人见面时,惯用握手礼。朋友间相见也常以拥抱为礼。女子之间相见,还常以贴面为礼。挪威人外出时大多都戴帽子,两人相遇时应摘帽点头致意。
挪威人办事计划性强,他们很守时,总习惯准时赴约。在进行商务洽谈时,必须把所说的内容按顺序逐一说明,否则他们不会理会。向他们推销产品时,必须就此产品的详细情况加以说明。挪威受太阳光照时间很短,一年中只有7、8月为享受阳光的黄金季节。所以,一般情况下应尽量避免在这两个月内找他们谈生意。
挪威人以好客而闻名,只要客人光临,他们总以满腔热情招待客人。给小费很简单。旅馆会加进服务费,一般不会再给小费。餐厅通常也把服务费包括在内,给不给小费由客人决定。然而照习俗,小费要给消费额的百分之五到十。计程车司机也按此例。习惯上不会给理发师小费,但如给消费额的百分之五至十也是恰当的——并且受者感激不尽。行李寄放室通常是收取固定的服务,大约5-10挪威克朗;如果没有明确的规定,可留下几克朗给服务生。
挪威人不愿他人过问自己的工作、工资、社会地位等情况,认为这些事都属于个人私事。他们很忌讳有人酒后开车。
在饮酒时,敬酒有一套复杂的注目仪式:举起杯子,凝视对方的眼睛,然后说干杯,互相轻碰一下玻璃杯,再一次凝视对方的眼睛,之后等对方先干杯后再饮尽。男士可以给女士取菜,但不容许女士给男士取菜。
习俗
挪威人喜欢吃腌制的沙丁鱼等海味,副食品有香肠、酸菜等。饮料以鹿奶为主。许多人不吃圆形虾。挪威乡村婚礼的酒宴常在离城的高级餐馆举行,酒宴结束后便开始跳舞。挪威人信奉基督教新教,丧礼上沿袭基督教的传统。挪威女子喜欢穿紧身上衣和裙子搭配的服装。有些地区的女子喜爱折叠式的超短裙,头饰很简单,已婚的妇女把头发束起;未婚女子则戴一顶小帽或无边女帽,帽带系在下巴处,或在头发上扎根彩带。红色是挪威人穿戴用品中最流行的颜色。
挪威人非常喜欢握手。无论何时,当陌生人相会,总要握手及互道姓名。同样地,当以后遇见了不怎么熟的人,你也得在招呼时及道别时握手。
挪威人和蔼有礼。不管在何时,为你服务的人都会说Voer Sa God,基本上,这句话是包含了"不客气"以及"乐意为你服务"这两个意思。与"请"字相当的挪威语仅有rennligst,这是正式的说法,不常使用。
挪威人唯一不太礼貌的态度出现于奥斯陆繁忙的街道上。人们似乎会互相推挤,而且不常道歉,所以若是有人碰撞了你之后却不道歉,只要不是撞得很重,就不要生气。比较需要注意的事项是(尤其当你驾车时),行人穿越马路时的冲刺及跑跳,他们既不顾交通号志,也不顾斯堪地那维亚人是世上公认最守秩序的行人这个事实。
咖啡是全国的饮品,不论何时,人们相聚总少不了要喝咖啡——若是你在一天里四处绕一圈,恐怕到头来会喝了一肚子的咖啡。但是真正的困扰是应付经常随着咖啡送上的一大堆糕饼;如果你不想吃,要礼貌地拒绝,尤其是当你拒用家庭自制的糕饼时!如果你受邀去某人家中吃大餐,习俗上应携带鲜花或糖果送给女主人做礼物。
在吃饭期间,客人应向主人祝酒,但这只限于客人在6位以下的时候,如果超过6位,就不可以向女主人祝酒,因为如果客人都向女主人祝酒,无疑会使她喝醉。散席时,务必向女主人正式道歉。
在饮酒时若进行敬酒(skaling)的话,有一套复杂的注目仪式。举起杯子,凝视着对方的眼睛,然后说Skal,互碰玻璃杯,再一次凝视对方的眼睛,之后一饮而尽(或者慢慢啜饮比较好,因为酒的价格不低)。
挪威的风俗习惯很有些奇特之处。在挪威最流行的是红色,女孩的大衣、儿童的滑雪衫或是男人毡帽的镶边全是红色。
挪威人的饮食大都很简单,圣诞节的圣诞晚餐吃烤饼。平常日子多喜吃海鲜品、肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品。
挪威人有一种奇特的礼节,即人与人谈话时要保持固定的距离。认为谈话双方相距1.2米左右是最佳的合乎习惯的距离。否则超越或不足该国人的习惯距离都要被看作是不礼貌的举动,会使谈话气氛冲淡或出现不愉快的拘谨。
守时是挪威人的特殊习俗,不守时不但失礼,还视为不守信用,万一因某种原因不能守时,应先打电话,说明原因,取得谅解。
挪威忌讳"13"和星期五,故不要谈"13"和星期五的话和事。室内不要戴帽子,也是挪威的习俗。不要惊吓河鸟,因河鸟是挪威的国鸟。挪威人民非常爱这种鸟,政府规定不准捕捉或损害河鸟。