我们一行40多人做为中国农业部援助几内亚农业开发人员,来到几内亚,几内亚濒临大西洋东岸,是非洲西部的一个赤道地区国家,面积约25万平方公里,生活着夫拉、苏苏、马林咖等民族,信奉伊斯兰教,人口700万。这里的气候四季如夏,风光旖旎,民风淳朴。

　　迷人的热带风光

　　响应国务院援助非洲的号召, 1997年3月我们来到几内亚。北京的3月还是春寒料峭,可海岛城市几内亚首都科纳克里却是热浪滚滚,到处是一片迷人的热带景象,挺拔的棕榈、椰子,高大的芒果、栎树,整个城市象是在树林的包围之中。站在高处,眼前便是茫茫的大西洋。街道两旁除芒果椰子等树外,还有各种花草伴着鸟语,漂着淡淡的花香。大街上行人络绎不绝,长者长袖衣衫,一身阿拉伯人的打扮,妇女们有的穿着衣裙,但多半袒露着臂膀,胸前扎一块宽大的布,背上的孩子眨着明亮的眼睛,好奇地打量着周围的一切,修长又丰满的黑人女孩明眸善睐,三五成群,一路说笑。整个城市几乎没有高耸的烟囱和轰鸣的机器声,只有汽车的鸣笛和并不嘈杂的人声,一切都显得那么宁静而安祥。

　　从首都到几内亚中部———滨海几内亚,沿途的村庄都是绿荫避日,显然人们在躲避赤道上强烈的阳光。3月的几内亚正值旱季,天灰蒙蒙的,久旱的田野一片枯黄,不过,沿海的田野仍然是动物的乐园,成千上万只编织鸟沿海沟编织着小巢,它们是刚从无水的地方搬过来的,新筑的小巢还透着绿色。斑鸠、海鸥、海燕、鹈鹕、麻雀以及不知名的水鸟相互追逐着,或踱着方步,只有小白鹭跟在成群的牛羊后面,啄食着裸露出来的肥胖的虫蛹。海堤的红树林里,有时还有松鼠、猴子出来觅食,在水边,你还可能见到一条一二米长的蜥蜴或鳄鱼,那可是难得的美味。田野的四周,到处是高大的椰子、棕榈和缠满枯藤的栎树林,棕榈果泛着紫红的光泽,肥大的椰子高高地悬挂在树梢上, 3月的芒果正透着点点黄。如果你走在丛林中,不仅可以感受到浓郁的热带森林的气息,还可欣赏到形态各异的天然盆景,让你不得不慨叹天然造化的神奇力量。下午,走在海边,落日挂在椰林的树梢上,映红涛涛的大海,就象一幅美妙的海上落日图。据说这还不是最美的风光,如果你到森林几内亚,还可见到原始的热带雨林。

　　恼人的旱季

　　几内亚雨旱季节分明, 11月份进入旱季,至来年5月结束,半年内降水量几乎为零。因此,虽然这里到处是优美的热带风光,但长期的干旱,路上积起了厚厚的尘土,两旁的树上也落满了灰,远看象枯枝败叶,没有一点生气。有的地方棕榈树掉光了叶子,象一根根电线杆,木棉树形成了旱眠的习性,田野里到处一片枯黄。

　　长期干旱,不仅使农业生产无法进行,生活也成了大问题,可以想象,没有足够的水,在热带是一幅什么景象。河流干涸,除了池塘,地表是很难找到水的。偌大一个村子,一口联合国援建的压水井便是全村上千口人用水的唯一来源。海边的渔民到村里汲水要跑10公里的路程,于是形成了专门靠运水为业的一群人,水价高达每吨10美元。干旱也给牧民带来了许多困难,为了寻找草原和水,他们不得不赶着牛羊四处奔波。

　　旱季,水是困扰几内亚人的一大难题,长期的干旱,人畜疾病很多,贫穷的人们只有忍受病痛的折磨而无钱可医。经历了几内亚恼人的旱季,恐怕再恶劣的环境也都无所谓了。

　　宜人的雨季

　　相对于旱季来说,雨季要舒服得多了,而且还可以欣赏到许多美景。雨季是从五、六月份开始的,有时四月份也有零星的降雨。在几内亚你不仅能见到瞬息万变的天气,如注的暴雨、地动山摇的雷鸣,恐怖的闪电,也能见到无数的彩虹、太阳雨和如洗的碧空。

　　雨季的来临很有规律,先是淅淅沥沥,而且总在晚上,渐渐地雨量增大,并由夜里转到白天。刚开始进入雨季并没有多少雷、电,到了六七月份,倾盆大雨便随闪电和地动山摇的雷鸣迅速而来,日降雨量最大可达三四百毫米,天气瞬息万变,也许刚才还是睛空万里,一顿饭工夫便是暴雨如注,让你躲避不及。在雨季,这里几乎每天必雨。因此出门千万别忘了带雨具,否则准成落汤鸡。要看“东边日头西边雨”,这里是个理想的地方,太阳雨随时在你身边出现,还有彩虹,很低很低,就象架在树梢上。

　　雨季的空气是再新鲜不过的了,没有一丝尘埃,恐怕这是任何地方都不能相比的。雨后,云很快就被风吹走了,只剩下湛蓝湛蓝的天,那才叫真正的蓝天呢,仿佛置身于大洋深处,偶尔有几朵白云漂游其中,犹如朵朵浪花。走在雨后的天穹下,给人以一种清新爽朗的感觉,让你忘了这世上还有战争、瘟疫、灾难、邪恶,一切都那么美好。

　　雨不仅带来了清新的空气,也带来了一片葱绿,几场雨过后大地一片翠绿,原先落满灰尘的树边被洗刷一新,焕发出勃勃生机。旱季一片枯败的景象已无影无踪了,甚至电线杆似光秃的棕榈树也长出了新芽,人也精神了许多,有了雨水,一切都充满了活力。如果你走在深山里,还可见到许多百米高垂直而下的细细的山泉和气势磅礴的飞瀑。

　　在淅沥的雨夜,撑一纸伞,漫步在长满芭蕉的院子里,你便会进入“芭蕉夜雨”那美妙的意境。

　　天然瓜果园

　　几内亚土地很多,但农业生产并不发达,丰富的天然食品是几内亚人民食物的主要组成部分。这里四季瓜果不断,旱季的橙子、芒果挂满树梢,雨季的木薯遍地可见,还有四季不断的椰子、香蕉、芭蕉、菠萝、西瓜、木瓜、克拉果、棕榈果,到处是天然的瓜地果园。

　　这里的芒果四季都有,但大多数品种是在旱季结果, 12月开花、到来年3月便硕果累累了,在外劳作的人爬上树摘几个芒果充饥,打一个椰子解渴,真是舒心极了。煮熟的芒果还可以当菜。在地里,吃完果肉,随手扔出的芒果核,来年便是一人多高的小芒果树了。

　　木薯也是几内亚人主要的食粮之一,只不过不象芒果随手可摘,雨季在高坡上插一节木薯枝条,几个月后便可吃上香脆可口的木薯了。香蕉和芭蕉一般种在宅前屋后,它们象孪生姐妹,没有结果时很难分清,宽阔修长的叶片可以遮阳或作为雨具顶在头上躲避突如其来的暴雨袭击。

　　椰子是唯一的汁液与果肉分离的水果,果壳坚硬、球形,在顶芽上插一根吸管便可尝到清冽的天然椰子汁了。果肉是贴在果壳内侧的,乳白色,老的椰子水少肉多,肉脆并有淡淡的清香,嫩的水多肉少,肉如凝乳,在骄阳下喝一口清凉可口的椰子汁,便会感受到沁人心肺的感觉,不过吃椰子要有攀高的本领,否则只能望椰兴叹了。

　　棕榈虽没有芒果那么高的产量,没有椰子那么可口,但棕榈亦可生吃而且是油料的来源,住在丛林中的农家,门口总能看到成堆的棕榈果或满缸的棕榈油。

　　克拉果、木瓜、西瓜、菠萝还有许多不知名的瓜果都是几内亚人赖以生存的天然食品,据说苦涩的克拉果还有滋阴补肾的作用。在炎热的几内亚,天然的瓜果园令你流连忘返。