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白俄罗斯游记之饮食男女

2009-10-26 17:00 | 浏览(788)
  第一天的初次相间,彼此间还比较陌生,大多数人还显得比较拘束,不过也有例外的,比如澳大利亚的Erik,开朗外向的他对每个人都主动握手问好;白俄罗斯的Tatjana,活泼可爱,再加上她一口超流利纯正的德语,让人觉得和她交流很享受。 

  那天的晚餐在杜塞尔多夫老城区的一家传统餐馆享用,大家在木桌木凳前一字坐开,在烛光和音乐的映衬下,情绪放松了,德语顺畅了,心房也打开了。法国的Delphine对中国文化颇有兴趣,她很友好,和我很谈得来;美国的James来自常春藤盟校普林斯顿大学,他亦静亦动,幽默智慧,德语和英语都很漂亮,对于中国馄饨的美味念念不忘。我选的主食是一个类似于蔬菜意大利面披萨的东西,很特别,也挺好吃,只是量好大,费了很大的力气,也没能把它吃完,收盘子的时候,德国的服务员总会问“好吃吗?”,如果盘子是空的,那自然证明了很美味,如果盘子里还有剩菜,那就得靠你的解释啦,白俄罗斯的女孩食量也不大,跟她学会了一句很管用的话“食物很美味呢!只是可惜我的胃太小了,装不下,呵呵。”其实后来和别的朋友交流后发现,几乎所有的人,无论男生还是女生,都觉得德国这里的食物分量太大,最后大家还得出了一致的结论——德国人个个是天生的大胃王!

  第二天的午餐在杜塞尔多夫市中心的一家特色餐馆,那里的特色就是烤大香肠和炸土豆条,然后再加上各式的调味酱料。不禁要感慨德国人对于美食处理能力的缺乏,所谓特色,不外乎就是猪肉或者土豆,十分想念中华美食啊!不过餐馆的环境还是一如既往的好,很有情调。我和坐一旁的日本男孩Toshiki都只点了香肠,因为那是必点的主食,至于那一大盘炸土豆条,我们俩都自动免掉了,看来我们的亚洲胃还真有点象呢,跟他聊天时,还谈起了米饭、寿司等都很钟爱的美食,只可惜在德国只有想的份了。拿起刀叉,一点一点地解决掉面前的那根超大型的粗香肠,蘸着番茄酱,味道嘛,还是可以的,只是,大呀,不过最后终于很努力地吃完了,收盘的时候,终于可以很有底气地跟服务员说“很美味!”再看看身边其他人的盘子,呵呵,除了几个大男生保持吃得精光 外,不少女生的盘里剩了很多土豆条,不是因为难吃,而是实在吃不掉了,一根大香肠再加上那堆成小山似的炸土豆条,吃不掉才正常呢。 

  晚上在一家可以打保龄球的美食中心吃饭,吃的是自助餐。拿起盘子,来到食物台前,这个是烤猪肉,那个是炸土豆,这个是炸猪排,那个是煎土豆饼,这个是炸土豆块,那个是名菜猪肘子,还有很多各种怪味的奶酪块,我的法国朋友倒很是喜欢,此外硬硬的面包也不少,很讨俄罗斯人的欢欣。我兜了一圈,实在是没有什么能激发起我的中国胃的东西,终于在角落里发现了蔬菜玉米色拉,带点酸味,吃口还蛮清爽,赶紧舀了一勺又一勺,堆成了小山那么高,来伺候自己的胃,顺道还拿了个包着锡纸、形状很象烘山芋的东西,剥开一看,原来是煮土豆,好吧,总算不是油炸的,虽然还是土豆。

  第三天上午参观了埃森的世界文化遗产煤矿工业区,午餐也在那里的一个餐馆吃。走进去还以为是一个工厂呢,上了二楼,总算看到了长桌,原来是故意把饭店弄成工业厂房的感觉的。菜单是写在一块小黑板上的,可是大家看着怎么不懂呢?原来居然是用意大利语写的!一时傻了眼,不过好在我们团队里有个意大利女孩呢,现场意大利语翻德语,一切搞定啦。大概是连着吃了太多的猪肉,好几个男生包括加拿大个子高大、很有号召力的Erik和身材魁梧、擅长多种体育运动的俄罗斯的 Michail,这次都主动点了蔬菜色拉、奶酪色拉等主食,个子不高的James更是大叫好撑,只要是色拉都好。我因为之前也比较控制,所以还有肚子呢,点了份金枪鱼肉意大利面,端上来果然又是一大盘,这个已经不再出乎意料了,意大利面是一截一截的,质感QQ的,金枪鱼肉实在看得见,再加上调味料的配合,总之,是我很满意的一顿主食,要知道,在德国这里想吃到鱼肉可不容易,要吃到相对少油的东西同样不容易,能够同时满足这两个条件的,真可谓是凤毛麟角了,所以我把这一大盘东西吃了个精光,最后当然不忘说上“美味!”
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