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2014-01-15 08:54 A.M.
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越南河内攻略 - 火锅
2014-01-14 09:44 A.M. | 浏览(52)作者:小夕
上个星期和T聊天,说起这边的食物 – 当然,食物是我和朋友聊天从来不会遗漏的话题……她看到我不久前在日志里写了十分想念火锅,便问到这里肯定没有火锅吧?其实错了,这里不但有火锅,而且还特别盛行。西湖一圈全是小餐馆,晚上的时候去,湖边摆着席子坐满了客人,围坐在一个小号的火锅周围,一群人吃得聊得不亦乐乎。
这边的火锅更多的是酸辣味,酸咸味,还有说不出来的特别的本地味道。来这里的第二个星期就去吃了鸭肉火锅 – 以前从来没有吃过鸭肉火锅,去吃的时候我们也不清楚是鸭肉火锅,只是因为语言不通,所以我们只指着别人吃的点了菜,结果锅端上来才发现是鸭肉。那个火锅好吃得让我几乎一下子爱上了河内,特别是里面的酸笋,熬煮了一段时间后吸收了火锅汤料的味道,吃起来有点酸酸的,又有笋的清香,赞不绝口!
这个火锅店的地址在 No. 130 Thuy Khue Street(今天路过那里特地看了一眼)。如果从CWD宾馆(No.20 Thuy Khue)出来往右边走,右手边的第一个火锅店就是它了。
还有一次和一个朋友去这里虽不太成规模但却是仅有的几个shopping mall之一的vincom tower(Ba Trieu Street)里面的food court,有一家自助火锅。有点像昆明的时候和S去吃过的,每个人分到一个小锅,挑选自己喜欢的汤料。不同的是这里的菜是用sushibar的方式传送过来的,小盒子里面装着不同的菜品,不停地轮流经过,有喜欢的便拿起来。值得一提的是不仅有各色蔬菜肉类,还有寿司卷,可以拿起来便吃。坐着等锅里开的时候可以吃两个垫底,蘸着寿司酱油,味道相当滴不错。他们家的自助价好像是130,000盾。这家火锅还有一个店开在old quarter里面,地址是:No.61 Ma May Street。
12:30的时候人开始比较多了
这个店饭后会送给一小碟水果
同在Vincom Tower商场里面的food court在这家店的旁边还有一家叫Seoul Garden的标榜为韩国餐厅但其实味道不太韩。有意思的是他们家的创意。一般来说决定晚饭我们都会问:吃火锅还是烧烤?可是这家把二者结合起来,桌子挖一个大洞放着一个大炉子,炉子的中间是一小锅火锅,锅的周围是一圈可以取出来的铁板烧。一边吃火锅的同时还可以一边烧烤,美死我了。不过价格相对高一些,自助价240,000盾。看在火锅烧烤同时吃并且还有甜点的份上,偶尔为之也未尝不可。
最近吃的一次火锅说起来一定觉得我疯了。正是胃不好的时候去的……还好这边没有辣的锅底,否则我可能就不会这么优哉游哉地坐在这写写画画了。这家火锅店在河内的小吃夜市街Tong Duy Than上面,具体号数也不记得,不过这条街上晚上总是人声鼎沸,只要找个人多的店进去,味道一定不差。我们也就是这样找到一家。下面的照片都是这家的,其他火锅店去的时候都忘带相机,以后去的时候再拍了照片传上来。
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